舒國治：台灣百姓真過日子了嗎？

台灣百姓真過日子了嗎？
【2012/02/22 聯合報 / 舒國治】

在台灣各地東跑西跑，發現不少有趣的事物，也遇上許多奇特的現象。

許多事物雖有趣，但未必當地人知悉。甚至全台灣大多數的人不怎麼在乎何樣東西有趣、何處地方好玩、何樣食物好吃、何種生活美好。

但台灣人仍然努力在向上過好日子，像他們注意所謂的美食資訊，像他們在報上登所謂豪宅的預售廣告，像他們閱讀收集西洋的名牌知識；但你稍一細審他們的生活質地，實在稱不上好。

我曾經想過，倘在大型的空間，每隔一段時間做一些「示範」或「體驗」或「展覽」的大規模活動，讓所有老百姓皆可來親身感受，那麼經過時日，大夥或可愈來愈貼近過日子的真髓。

例如「松菸文化園區」與「華山園區」可以推出「最好的旅館房間設計展」，只設計三款房間，可以是歐美最典型的老制房間，也可以是適合台灣民情的簡潔卻舒服、人性的房間，也可以是東北亞或東南亞的渡假修心息念的房間。但絕不必弄成帝王式的貴重或金碧輝煌，乃這是告知老百姓倘若要出外旅行，則如此的房間便已「最好」。在展場，亦可有專人解說它「最好」是最好在哪裡。

另則「最好公寓展」亦同理。設計出兩、三款廿六坪或卅七坪或四十五坪的普通公寓，令參觀者親身感受何以自己家的卅七坪公寓與眼前的這戶，在美感上、在身心需求下、在巧妙功能上，竟有如此大的差距。

當然這公寓客廳的書架如何放書，或放些什麼書；客廳用什麼便宜卻實用的家具；廚房的餐具杯皿筷匙選用何者……

若是這個展覽經典，或許可展很久，例如一年。於是有太多參觀者會說「這個方凳哪兒買得到」、「浴室連毛巾我都想擁有」、「茶盤與茶具實在太棒了」、「這間客房設計得太理想了」。

再說吃喝。台灣最好的一碗鹹粥，是怎麼個好法？於是展示單位透過幾個有公信力的評審，選出一個煮粥的單位（哪怕並不是開店者），於是在一個攤位以極廉之價售鹹粥，讓賓客來嘗，一天售它個一千碗或兩千碗。客人可領號碼牌，號碼快到時，再抵現場可也。

同理「最好的擔擔麵」、「最好的蘿蔔糕」、「最好的芋頭冰淇淋」等皆可照辦。其中蘿蔔糕的製法，不妨教人看到如何磨米（不可用成粉）如何削絲等嚴謹過程。這就像「最好的豆花」必須以非基因改造黃豆來磨是一樣的傳統工序。

再說身體感受。「什麼是瑜伽」，教學員用十分鐘體驗身體的可能性。

甚至「什麼是腳底按摩」，令參加者嘗受一下最完備又最細膩的腳底反射區探索，邊按邊解說，並且按的人以最好的精油（淺淺淡淡的抹於腳上）很使下愛心或治病仁心來對待客人的雙腳，這樣的體驗，才會激發這人對生命之正視。

「什麼是放鬆」，令學員躺在大片的榻榻米上，聽教師教他們一步步的放鬆全身所有的環節，然後體悟人的身體深處，居然有那麼多的角落被主人長期的忽略。

「什麼是呼吸」，教學員以全部的身體來吸氣與呼氣。我們的身體平常只吸入與吐出很少百分比的氣，惜哉。

六十年代的美國嬉皮運動，流行一句話：Are You Experienced？（你體驗過了嗎？）問人有沒有感覺到我所快樂感覺到的那種高昂境界。吾人今日在台灣最應教自己真正從身體內的味覺、嗅覺、觸覺等來感悟我們究竟是怎麼樣個活法，抑只是人云亦云的做了個想當然耳住豪宅、吃美食、穿戴名牌、下榻高級旅館，然後口口聲聲道我是有品味的追求快樂的富人。

（作者為作家）